Neben der richtigen Bewegung spielt die richtige Ernährung für die gesunde körperliche und auch geistige Entwicklung der Kinder eine entscheidende Rolle. Im Durchschnitt essen die meisten Menschen in unserer Gesellschaft zu fettreich, zu viel Fleisch, zu wenig frisches Obst und Gemüse. In den letzten Jahren ist insgesamt ein sehr negativer Trend hin zu immer mehr übergewichtigen Kindern zu beobachten, verursacht durch eine Kombination aus zu wenig Bewegung und falscher Ernährung. Für diese Kinder wäre es jedoch in fast allen Fällen (außer bei bestimmten Krankheiten, die mit dem Arzt zu besprechen sind) der falsche Weg, das Übergewicht durch Diäten kurzfristig zu reduzieren. Dies trifft gleichermaßen auch auf übergewichtige Erwachsene zu.
Vielmehr geht es darum, gerade im Kindesalter dauerhaft eine gesunde Ernährungsweise anzustreben, da in dieser Zeit die Eßgewohnheiten für das ganze Leben herausgebildet werden. Außerdem zeigen neuere Untersuchungen, dass die überflüssigen Fettzellen, die im Kindesalter gebildet werden, später sehr leicht wieder auftreten können – dicke Kinder haben daher auch als Erwachsene oft Probleme mit dem Gewicht.
Eine Möglichkeit, Kinder zu gesunder Ernährung zu ermuntern besteht zum Beispiel darin, sie beim Einkauf und der Herstellung des Essens mitwirken zu lassen und ihnen auch in altersgerechter Form die Wertigkeit verschiedener Nahrungsmittel zu erklären.